, ,

Nubberöra med chili

Denna nubberöra är kanongod och passar lika bra på julbordet som till påsk eller midsommar. En liten gnutta chili tillsammans med len yoghurt och den salta matjessillen blir en riktigt fröjd för gommen. Yoghurten gör dessutom denna nubberöra…
, ,

Förkylningskur – Hot cold shot

En riktig dunderkur med citron, ingefära, honung och chili som gör underverk vid förkylning och virusinfektioner, fulladdad med vitaminer, antioxidanter och andra nyttigheter som boostar immunförsvaret! Piggar också upp och ger energi…
, ,

Wasabisill med ingefära och chili

Detta är en kanongod inlagd sill med wasabi som garanterat blir en succé, en liten gnutta chili och färsk ingefära blir en riktig smakbomb tillsammans med wasabin och sillen. Perfekt tillbehör på midsommarbordet, julbordet eller påskbordet.…
, , ,

Fräsch vitkålssallad med chili

En riktigt fräsch, god och nyttig vitkålssallad som passar som tillbehör till en mängd rätter. Prova den som tillbehör till exempelvis grillat eller kallskuret. Den är även perfekt som fyllning i en tunnbröds rulle tillsammans med…

Lussekatter med rom & chili

Dessa lussekatter, eller lussebullar som det också heter är kanongoda! Tricket är att låta saffranet dra i rom och som en extra smakförhöjare brukar jag också tillsätta en liten gnutta av en fyllig och inte alltför stark chilikrydda.…
, , , ,

Coleslaw med yoghurt, ingefära och chili

Detta är en fantastisk god, het och lite nyttigare coleslaw med strimlad vitkål, riven morot, turkisk yoghurt, ingefära och chili. Rätten är perfekt som tillbehör till det mesta såsom pulled- pork/chicken/beef, grillat kött, kyckling,…
, , ,

Gör din egen chilikrydda enkelt med en kaffekvarn

Att göra egen chilikrydda är både enkelt och roligt, allt du behöver är en vanlig kaffekvarn, några tomma kryddburkar, en pensel, ett A4 papper, en skärbräda, kniv, ansiktsskydd, engångshandskar, lim + etiketter och/eller färdiga…
, , , ,

Potatissallad med yoghurt och chili

Denna lena potatissallad med lite chilisting är en riktig höjdare och så enkel att röra ihop. Den mjuka syrliga yoghurten tillsammans med en nypa chili och nyhackad gräslök blir perfekt för att lyfta den gamla klassiska potatissalladen…
,

Supersnabba scones med yoghurt, honung & chili

Dessa saftiga scones är supergoda och jätte enkla och snabba att baka. De behöver inte jäsa utan bara blanda ihop, klicka ut på smördegspapper och in i ugnen 10 min. Saftigheten kommer från yoghurten och de får också en extra god smak…
, ,

Het och god salsa på omogna gröna tomater

Har ni omogna gröna tomater över är denna sötsyrliga och lite heta tomat salsa toppen att göra. Den är kanon god till tacos, burgare, i en wrap eller som tillbehör till grillad.Recept funkar även till mogna tomater men halvera då…