• Shopping Cart Shopping Cart
    0Shopping Cart
Camillas Trädgård
  • Hem
  • Chili
  • I min trädgård
  • Artiklar
  • Recept
  • Click to open the search input field Click to open the search input field Sök
  • Menu Menu
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram

Supergod kantarellpesto

augusti 20, 2025/av Camilla

Het och god salsa på omogna gröna tomater

augusti 20, 2025/av Camilla

Inlagd gurka med chili

augusti 19, 2025/av Camilla

Fräsch vitkålssallad med chili

augusti 12, 2025/av Camilla

Torkad squagetti / zoodles

augusti 8, 2025/av Camilla

Skörda och övervintra chili

augusti 2, 2025/av Camilla

Snabb och het tzatziki

augusti 2, 2025/av Camilla

Inlagd jalapeño

juli 12, 2025/av Camilla

Gör din egen chilikrydda enkelt med en kaffekvarn

juni 24, 2025/av Camilla

Svartvinbärsgelé med konjak och chili

juni 20, 2025/av Camilla

Godaste peston med kirskål

maj 2, 2025/av Camilla
Load more

Just nu i min trädgård

maj 2, 2026

Tulpan Candy Prince

april 24, 2026

Årets microdwarf sorter

april 13, 2026

Blåsippor

mars 21, 2026

Jochalos – första tomaten

mars 4, 2026

Chiliblommor ramlar av

februari 12, 2026

Jochalos

januari 30, 2026

Aji Pineapple

januari 17, 2026

Amaryllis Denver

Se fler

JAG HETER CAMILLA THORNANDER…

… och denna blogg handlar om min Trädgård. Plantering, odling och växter ligger mig särskilt varmt om hjärtat och här delar jag med mig av mina bästa trädgårds- och odlingstips av chili, grönsaker och andra växter. Jag har även varit med och grundat Astroguide.se och kan varmt rekommendera den som är intresserad att ställa sitt personliga horoskop där 🙂

Följ mig på Facebook

Följ mig på Instagram

Lagom till 1 maj kunde vi börja plocka de första m Lagom till 1 maj kunde vi börja plocka de första mogna tomaterna och nu går det fortare och fortare. Visserligen kanske inga jättemängder än, men vi kan i alla fall plocka en liten skål full med små färgglada körsbärstomater nästan varje dag. Vi har gula, rosa, orangea och klarröda sorter, plus en randig lite större som vi ännu inte börjat skörda så mycket av och som nog inte syns så mycket på just dessa bilderna 😋🍅✨🌈💛🧡💖❤️

Det är förstås de små microdwarf-tomaterna som är i full gång nu. Bilderna visar några av dem. De är verkligen väldigt tacksamma att odla. De står fortfarande i små 1–1,5 liters krukor, men trots det producerar de redan bra med tomater och håller sig kompakta och lågvuxna. Helt utan att man behöver beskära, och så är de ju så lätta att bara flytta ut på dagarna. Inga tunga lyft, ingen rygg som behöver böjas 💪😆🙌🍅🤏🪴

Efter mors dag kommer troligtvis dessa och de flesta andra plantor vi har inne att få flytta ut permanent i större krukor. Just husmorsknepet ”aldrig före mors dag” är ett av de bästa råden att följa, tycker jag. För hur varmt det än är vissa år på våren, så kommer ju alltid de där tråkiga järnnätterna i slutet på maj – det vill säga ett par eftersläntrande, riktigt kalla frostnätter som på bara några timmar kan ödelägga ens stackars odling om man hunnit flytta ut plantorna. Det är tyvärr en läxa jag fått lära mig åtskilliga gånger. För det är ju en sak att veta vad man borde, men en helt annan sak att faktiskt följa det, eller vad säger ni 🧤🥶🏚️👵😅🙈🤷‍♀️

Ha nu en riktigt härlig helg, förhoppningsvis ute i det vackra vädret, även om det i alla fall här kanske ska komma en liten regnskur mitt på dagen 🥰☀️🌧️👋🌿

#camillastradgard #microdwarftomato #odlaeget #trädgårdsliv #homegrown
Änglatrumpeter är ju så otroligt vackra och doften Änglatrumpeter är ju så otroligt vackra och doften ljuvlig. Dessa två små sticklingar sparade jag när moderplantorna klipptes ner i höstas för vintervila i min mörka, frostfria källare 🥰🎺✨🌬️🌿

Jag har två sorter och båda sticklingarna jag övervintrat inne har redan börjat blomma, trots att de inte är så stora än. Den vackra vita som blommar just nu är en sort jag haft i fem år. I bakgrunden på trappan skymtar den andra, en läcker lime/ljusrosa sort som jag haft i hela 16 år 😃🤍🌸⏳👵🌿

Men vi får se hur det går för moderplantorna i år. De kom in lite sent i höstas då jag inuläget behöver hjälp med tex tunga lyft, så de fick tyvärr frostskador och drabbades troligtvis därför av mögel och en hel del döda grenar under vintervilan. Efter en rejäl vårbeskärning för att få bort allt mögligt/dött står de nu i vår ljusa ouppvärmda ateljé tills frostrisken är över. Men de tjurar och har inte velat vakna än, så jag gissar att blomningen blir väldigt sen 😟❄️✂️🏚️🤞🌱

Men det är just därför sticklingar är så bra som backup! De kommer säkert blomma vackert hela sommaren. Bara man kommer ihåg att grenen som ska sparas till stickling måste ha minst en Y-förgrening för att den ska kunna blomma 😮‍💨🤞🌸💡✂️🎺🙌☀️🤗

Bild 1-2 på sticklingarna är från helgen och sista bilden på moderplantorna är från i morse. Ha en fin Kristi himmelsfärds dag, här ösregnar det men det uppskattas iallafall av trädgårdens växter 😆👋💦💚🌱

#camillastradgard #änglatrumpet #brugmansia #sticklingar #vårträdgård
Tazmanian Black chili (stavas ibland med s också, Tazmanian Black chili (stavas ibland med s också, Tasmanian Black) är en riktigt god chilisort jag odlat i ganska många år nu. Jag har två stycken plantor i år och än är de inte så stora. Men de börjar få några små chilifrukter i alla fall. Denna plantan på bild fotade jag för någon dag sen. När frukterna är så här små pekar de fortfarande rakt upp men senare kommer de bli stora och nästan cigarrformade och börja peka neråt av tyngden. Frukterna är limegröna som riktigt unga, men de slår snabbt över till den här läckra nästan bläcksvarta färgen. Senare kommer de börja skifta över i toner av mörkt blodrött för att slutligen bli helt röda som fullt mogna, ibland med svartlila toner kvar. Även blommorna är vackra med sin lysande starka violetta färg med vita inslag 🥰🌶️🖤🟣🌸🔥

Sista bilden visar en Tazmanian Black-planta jag hade för några år sen och där kanske man kan se hur frukterna kommer se ut sen. Stora cylinderformade och läckert, bläcksvarta och blodröda chilifrukter 📸🌶️🖤❤️✨🧐

Smaken ja den är lika god som den ser ut. Den är kryddig och fruktig med rökiga inslag av torkad tropisk frukt och hettan ligger på en behagligt medelhet nivå ca 20 000 – 40 000 SHU 😋🍎🍍💨🔥🌶️

Chilifrukterna har lång hållbarhet och är därför perfekta för att torka och göra till ett rökigt, fruktigt och mycket gott chilipulver / chilikrydda. Supergott i till exempel salsa, olika röror eller grytor till exempel 👩‍🍳🥣🥘🧂🌶️✨

Man kan skörda frukterna redan när de är svarta, men då har de nästan ingen hetta alls och passar fint att skiva direkt i en sallad eller steka med lite flingsalt. Men godast tycker jag den blir som fullt mogen röd när både sötman och den fylliga hettan utvecklats klart och det är också då den kan torkas 😊🥗🍳🌶️❤️⏳

#camillastradgard #tazmanianblackchili #chiliodling #odlaeget #hotpeppers
Följ mig på Instagram

Maj – Tips

När jorden reder sig är det dags för de första sådderna på friland såsom grönsaker, indiankrasse, luktärter mm. Sallad är också tacksamt att börja med tidigt i stora krukor. Begoniaknölar kan nu börja planteras ut i sina utomhuskrukor. Det går fortfarande bra att så snabbväxande frösorter såsom gurka, squash, zucchini och pumpa inomhus. I mitten/slutet av månaden är det dags att börja avhärda fördrivna plantor såsom tomat, physalis och chili samt fördrivna knölar av Dahlia, chokladblomma mm.

© Copyright - Camillas Trädgård
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
Scroll to top Scroll to top Scroll to top