Att göra under, Vår, Sommar, Höst och Vinter

,

Vårfixa örtagård / kryddland

Mot mitten slutet av april börjar det bli dags att vårfixa runt örter och kryddor på friland. Innan dess är det bättre att löv och nedvissnat från örterna får ligga kvar som skydd mot de kalla frostnätterna som kan vara tidigt på…
, ,

Omplantering / skötsel Kärlekslilja / Afrikas blå lilja i kruka

Framemot mars/april är det dags att plocka fram kärleksliljan, afrikas blå lilja eller agapanthus som den också heter från vintervilan. Mina övervintrar i sina krukor i en mörk källare som håller ca 5-10 grader under vintern. Det…
, , ,

Tidiga vårväxter för både kruka och rabatt

Efter en lång mörk vinter vill man gärna förgylla trädgårdens krukor och rabatter med uppiggande vårväxter. Men vilka växter skall man välja som tål det ombytliga vårvädret som snabbt kan skifta mellan minus och plusgrader. Murgröna,…
, ,

Portokolova Fifironka

Orange chili - Medelhet Fifironka (ja, den heter faktiskt så ;) är en tidig och mycket tålig chili från Makedonien. Det är en cayenne sort och styrkan är snäppet över "köpe"cayennepeppar. Smaken är kryddig och aromatisk och chilin…
, , , ,

Coleslaw med yoghurt, ingefära och chili

Detta är en fantastisk god, het och lite nyttigare coleslaw med strimlad vitkål, riven morot, turkisk yoghurt, ingefära och chili. Rätten är perfekt som tillbehör till det mesta såsom pulled- pork/chicken/beef, grillat kött, kyckling,…
, , ,

Gör din egen chilikrydda enkelt med en kaffekvarn

Att göra egen chilikrydda är både enkelt och roligt, allt du behöver är en vanlig kaffekvarn, några tomma kryddburkar, en pensel, ett A4 papper, en skärbräda, kniv, ansiktsskydd, engångshandskar, lim + etiketter och/eller färdiga…
, , , ,

Rädda semestern med smidiga bevattningssnören

Skall du på semester men oroas över hur krukväxterna skall klara sig. Ingen fara, med dessa smidiga bevattningssnören eller semestervattnare som de egentligen heter ute i handeln, kommer växterna klara sig fint i upp till ca 3-6 veckor. Bevattningsnören…
,

Inlagd gurka med chili

Jag brukar få rätt mycket gurka och jag har alltid ett överflöd med chili under sommaren. Att lägga in en del av gurkskörden tillsammans med ett par nyplockade chilifrukter är perfekt för att kunna njuta av gurkan under hela året.…
, ,

Odla Chili

Chili är både enkelt och tacksamt att odla. Vill du prova kan du kort och gott ta en chilifrukt du köpt i grönsaksdisken och tycker smakar bra. Passa på när du ändå hackar en chili till maten och bara spara några fröer i en liten…
, , ,

Frösådd ett roligt sätt att tjuvstarta våren

I börja av året brukar fröleverantörerna ge ut sina nya frökataloger och butikerna börjar få in årets frösorter. Använd januari till att botanisera bland alla spännande nyheter och gamla goda favoriter såsom egna fröer du sparat,…