Att göra i Juni, Juli och Augusti

, , , ,

Potatissallad med yoghurt och chili

Denna lena potatissallad med lite chilisting är en riktig höjdare och så enkel att röra ihop. Den mjuka syrliga yoghurten tillsammans med en nypa chili och nyhackad gräslök blir perfekt för att lyfta den gamla klassiska potatissalladen…
, ,

Chilisås med rostad chili & vitlök

Supergod chilisås med ugnsrostad chili och vitlök som dessutom är lättlagad och går snabbat att göra. Den passar perfekt till krydda, smaksättare eller dippsås. Styrkan kan enkelt varieras genom att använda starka, milda eller mixade…
,

Eftersylt – Supergod och enkel sylt av bärmassa

Har du undrat vad kan man göra med bärmassan dvs. det som blir över när man silat bärsaften för att göra gelé eller saft. Den blir en kanongod sylt och den är otroligt enkel att göra. Eftersylt eller saftsylt som det också kallas…
, ,

Wasabisill med ingefära och chili

Detta är en kanongod inlagd sill med wasabi som garanterat blir en succé, en liten gnutta chili och färsk ingefära blir en riktig smakbomb tillsammans med wasabin och sillen. Perfekt tillbehör på midsommarbordet, julbordet eller påskbordet.…
, ,

Zuchtziki med sting av chili

Denna krämiga och lena röra med stekt zucchini är en variant med influenser från både vanlig tzatziki och den turkiska zucchini rätten Kabak Salatsi. Den är supergod att servera som dippsås med lite nybakat bröd eller som tillbehör…
, ,

Fönsterbänken ”Väx upp”

Vilken växtälskare eller odlare behöver inte extra plats på fönsterbänken? Jag löste det genom en extra, lite kortare fönsterbänk ovanpå vår ordinarie. En liten tur till Hornbach för inköp av material (kort extra fönsterbänk,…
, ,

Lupin – så älskad och så hatat

Anledningen till att den blivit så omdiskuterad är att den binder kväve i marken vilket får mager jord att bli mer näringsrik. Men det låter ju toppenbra, eller hur? Det är ju precis det vi själva ofta eftersträvar i våra trädgårdar.…
, , , ,

Rädda semestern med smidiga bevattningssnören

Skall du på semester men oroas över hur krukväxterna skall klara sig. Ingen fara, med dessa smidiga bevattningssnören eller semestervattnare som de egentligen heter ute i handeln, kommer växterna klara sig fint i upp till ca 3-6 veckor. Bevattningsnören…

Sensommar i trädgården

Fram på sensommaren skimrar trädgården i härliga gyllene färger, men har fortfarande kvar sin frodiga grönska från sommaren.