Taggarkiv: Chili

, ,

Supergod kantarellpesto

Har ni fått mycket gula kantareller, då är ett hett tips att prova att göra kantarellpesto. Det är både enkelt att tillaga och blir otroligt gott som tapas pålägg på tunnbröd, kex eller nybakat bröd. Men den är även jättegod att…
Inlagd gurka med chili
,

Inlagd gurka med chili

Jag brukar få rätt mycket gurka och jag har alltid ett överflöd med chili under sommaren. Att lägga in en del av gurkskörden tillsammans med ett par nyplockade chilifrukter är perfekt för att kunna njuta av gurkan under hela året.…
, , ,

Fräsch vitkålssallad med chili

En riktigt fräsch, god och nyttig vitkålssallad som passar som tillbehör till en mängd rätter. Prova den som tillbehör till exempelvis grillat eller kallskuret. Den är även perfekt som fyllning i en tunnbröds rulle tillsammans med…
,

Skörda och övervintra chili

När hösten börjar närma sig kan man ta in chiliplantorna och låta de sista chilifrukterna växa klart inomhus alternativt i ett uterum eller liknande. Skörden blir mycket större och rikare på detta sätt då chiliplantan oftast har som…
, ,

Snabb och het tzatziki

Har man mycket gurka över är det perfekt att svänga ihop en fräsch lite hetare tzatziki. Du behöver inte skala gurkan om du använder vanlig salladsgurka eller gurka med normalt/tunt skal. Bara blanda ihop och njut. Perfekt som sås eller…

Taggarkiv: Chili

Pimenta Leopard

Black Bastard / Black Karen

Stort tack & kram Camilla

Trinidad Purple Coffee

Hot Lemon