Beskrivning
Chili Blondie är en vacker och mycket produktiv chilisort som får väldigt fina frukter som mognar från ljust limegrön till cremevit med ibland läckert lila inslag för att som mogen få en helt creamvit färg. Smaken är fruktig och intensiv med toner av äpple och exotisk frukt. Styrkan ligger på ca 80.000-100.000 shu så den är het/mycket het.
Den här sorten är superduper god att torka och mala till ett riktigt hett vitt chilipulver. Den torkade kryddan får en unik fräsch och frisk fruktsmak med rejält med hetta. Den är ett väldigt bra alternativ om man vill ha lite hetare styrka än hot Lemon som också är en favorit krydda. Den är så god i tex vegetariska rätter såsom vitkålssallad.
Extra kul är att denna sort är framtaget i Sverige, så det är något så ovanligt som en Svensk chili.
… och denna blogg handlar om min Trädgård. Plantering, odling och växter ligger mig särskilt varmt om hjärtat och här delar jag med mig av mina bästa trädgårds- och odlingstips av chili, grönsaker och andra växter.
