Kontakta - Camillas Trädgård

Hem
Odla och plantera
- Plantera i kruka
Trädgårdstips
Växter
- Chili
Säsonger
- Sommar
- Vår
- Höst
- Vinter
Recept
Menu

Skicka mail till mig

Namn *

Email *

Ämne *

Meddelande *

5 + 2 = ? Bekräfta att du är en människa genom att lösa ekvationen *

Kategorier

Odla och plantera
- Chili, tomat och grönsaker
- Plantera i kruka
Recept
Säsonger
- Höst
- Sommar
- Vår
- Vinter
Trädgårdstips
Växter
- Chili

Detta är jag…

... och denna blogg handlar om min Trädgård. Plantering, odling och växter ligger mig särskilt varmt om hjärtat och här delar jag med mig av mina bästa trädgårds- och odlingstips av chili, grönsaker och andra växter.

Senaste inläggen

Chilisås med rostad chili & vitlök augusti 7, 2022
Gul tomat & chili marmelad med ingefära / Röd tomat & chili marmelad med vanilj augusti 6, 2022
Torkad tomat / Soltorkad tomat i olja augusti 4, 2022
Auberginetapenade med chili och rostade solrosfrön juli 30, 2022
Inlagd gurka med chili juli 15, 2022

Följ mig på Facebook

Vädret i min trädgård

Väderprognos för Nygård - Vilketväder.se

JAG HETER CAMILLA THORNANDER…

… och denna blogg handlar om min Trädgård. Plantering, odling och växter ligger mig särskilt varmt om hjärtat och här delar jag med mig av mina bästa trädgårds- och odlingstips av chili, grönsaker och andra växter.

Följ mig på Facebook

Följ mig på Instagram

Dahlia Lifestyle är en vacker, högvuxen och rikblommande dahlia jag haft sen 2010. Den får läckra lavendelrosa blommor med gul mitt. Ju mer blommorna slår ut desto gulare blir mitten 🥰💜🌸💛

Jag har tre plantor av denna sorten. Två är delningar jag gjort under åren från den äldsta plantans knölar 🪴🍃 🥔

Ha en fantastisk ny vecka 😃💚☀️👋

#dahlia #dahlias #dahliaseason #dahlialove #dahlialifestyle #lifestyledahlia
#sommariminträdgård #summergarden #sommarträdgård #vackrablommor #beutifulflowers #blommoriträdgården #flowergarden #lovemygarden #älskarminträdgård #trädgårdsliv #mygardenlife #trädgårdsskötsel #trädgårdstider #trädgårdsinspiration #trädgårdsblommor #blommoriminträdgård #flowers #flowersinmygarden #gardening #gardeninspiration #haveinspiration #trädgård #garden #hageinspirasjon

Hej på er, vilket fantastiskt väder vi fått lagom till helgen …strålande sol och riktigt, riktigt varmt. Värmen behövs för mina tomat och chiliplantor är ofantligt sena att mogna i år, troligtvis på grund av de kalla nätterna som varit denna sommar. Men en chilisort som faktiskt oftast skördas just omogen är denna. Det är Pimiento de Padrón eller Pimiento de Herbón, Padron, Tapas-peppar och Rysk Roulette-chili som de också kallas. Ni vet sånna där goda chilifrukter som man kan äta på tapas restauranger stekta eller grillade med olja och flingsalt. Vi skall ha några till kvällens grillning, det blir gott. Nu hoppas jag bara att någon har lite extra drag i sig det tycker jag blir pricken över i. Ca var tionde padrones är nämligen rätt stark, men än så länge har alla vi ätit varit milda. Smaken är vilket fall härligt pepprig med en fin sötma 😃👋☀️💚🌶🔥😆

Den ursprungliga pimiento de Padrón odlas i trakterna runt Herbón och Padrón i Spanien. Sorten togs fram av franciskanerbröder från franciskanerklostret i Herbón redan under 1500-talet och härstammar troligtvis från frön de fått med sig från missionärsresor i Mexiko eller sydvästra USA. I vilket fall så skiljer sig äkta spansk Pimiento de Padrón rätt mycket från de Padrónes vi kan köpa i våra vanliga mataffärer. De som säljs i matbutiker är nämligen ofta hybridsorter framtagna för att inte kunna bli starka medans äkta Padrónes kort och gott skördas innan de hinner bli starka vilket gör att man då och då råkar på en het en med drag i, den har helt enkelt hunnit börja mogna även om färgen ännu inte skiftat över i rött 🤗🔥💚🌶

Ha nu en fantastisk sommarhelg, här blir det nog en hel del vattning varvat med en hel del dopp i sjön skulle jag tro 😂👋☀️💦🌊🍃

#chiliplanta #odlachili #odla2022 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg

Ekorrarna älskar sin ”bar a ekorre” och kivas ständigt om platserna så flisorna ryker och färgen flagnar. Vissa gör som de vill i baren och vägrar sitta på stolarna, andra sitter snällt på en stol och plockar fint maten med tassarna. Nu brukar oftast de som hänger på kanten vara nya ekorrar som är lite reserverade. När de väl vant sig vid baren så brukar de flesta tillslut välja stolarna…fast de vill sitta själva och paxar hela raddan med stolar så det bildas en kö med ekorrar uppe i träden istället. Ekorren på stolen har lite tunnare svans, troligtvis har den ungar för de tar ofta päls från sin egen svans för att bädda ordning boet åt ungarna så mjukt och skönt de kan. Ibland tar de så mycket päls att svansen nästan blir kal. Så ser ni en ekorre med skruttig svans så vet ni vad det troligtvis beror på. Pälsen den växer ut igen till vintern så de brukar ordna upp sig med svansarna så de blir fina och yviga igen 😆❤️🥜🐿

Ha en härlig torsdag 😃👋💚🌸☀️

#ekorre #squirrel #älskarminträdgård #lovemygarden #trädgårdsinspiration #gardeninspiration #trädgårdensdjur #gardenanimals #beautifulanimals #naturelove #gardenanimals #creaturesofnature #gardenismytherapy #haveliv #garten #garteninspiration #gardenjoy #minträdgård #mygarden #hageliv #skogensdjur #forestanimals #have #gartenliebe #trädgård #garden #garteninspiration #gardening #gardeninspiration #trädgård #gardeninspiration

Pink Tiger är en riktigt läcker och vacker het chili. Frukterna går från ljusgrönt till lila för att sedan börja skifta över i en spännande blandning av lila och rosa strimmor med creamfärgad botten innan de som mogna blir helt creamfärgade. Smaken är väldigt god också söt, frisk och fruktig med hög hetta på ca 350 000 shu. Även bladen och stammen är läckra med purpursvarta inslag 🤗💚💜💖🤍🖤🌶

Sorten är som jag skrivit om tidigare en korsning mellan Bhut Jolokia och Pimenta da Neyde. Den togs från början fram av den italienska chiliorganisationen AISPES (Associazione Internazionale Studio Peperoncino E Solanacee) eller rättare sagt de tog fram en sort som hette Pimenta Tiger. Därefter tog en annan italiensk odlare över, Enrico Lai (The Mojo Pepper) och han fick fram dagens Pink Tiger. Han tar fantastiska bilder på dessa vackra chilifrukter. Men sånna färgskiftningar han får på sina frukter är svårt att lyckas med utan väldigt speciella ljusförhållanden 💜💖🤍🌶✨

Ha en fortsatt fin vecka 😃👋☀️💚

#pinktigerchilli #pinktigerpepper #chiliplanta #odlachili #odla2022 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #trädgårdsinspiration #summergarden #sommarträdgård

Rhapsody in Blue är en ros jag har på flera ställen i trädgården. Den brukar blomma från slutet av juni / början på juli och sedan i omgångar fram till någon gång i oktober. Färgen på rosorna är först lila men den djupnar sedan ner mot blågrått och är egentligen som blåast precis innan rosorna blommat över. Doften är inte så stark men väldigt god och speciell. Den doftar viol med en liten aningens citrus ☺️💜🌹💙🥀👌

Den här vackra rosen är framtagen av engelskmannen Frank Cowlishaw och den blev år 2003 vald till årets ros i Storbritannien. Frank har uppkallat sorten efter Gershwin's jazzlåt från 1927 som heter just Rhapsody in Blue 🤗💙🌹

Ha en skön söndag 😃👋💚☀️

#roses #rosor #rose #ros
#sommariminträdgård #summergarden #sommarträdgård #vackrablommor #beutifulflowers #blommoriträdgården #flowergarden #lovemygarden #älskarminträdgård #trädgårdsliv #mygardenlife #trädgårdsskötsel #trädgårdstider #trädgårdsinspiration #trädgårdsblommor #blommoriminträdgård #flowers #flowersinmygarden #gardening #gardeninspiration #haveinspiration #trädgård #garden #hageinspirasjon

Här skall ni få se en riktigt, riktigt god pumpa. Halva åt vi delad i klyftor och ugnsrostad med rapsolja, chili och filingsalt så gott till den sprödbakade torsken vi hade till. Den andra halva blev till en helt fantastiskt smarrig pumpa dip. Jag tärnade ca 500 g i bitar, ugnsrosta tillsammans med ett par vitlöks klyftor och rapsolja på 225 grader tills de mjuknat, körde i mixern med en hackad nyskördad chili, 2 dl turkisk yoghurt, flingsalt och lite nymald peppar. Den blev pricken över i ett på taco middagen vi åt i söndags … så god 😋 🎃 🌶🧄🍶👌

Men vet ni vad det bästa är, denna pumpan är skördad i oktober 2021, de kallar jag bra lagringsförmåga eller vad säger ni. Sorten heter Sweet Meat Oregon Homestead.
Den har tagits fram speciellt för att klara sig bra i lite kallare jordar och smaken är utsökt, söt och krispig. Jag hade hört att den klarar lagring uppemot 8 månader men mina två jag sparat från förra årets skörd har alltså legat rakt upp och ner på en skänk i köket i 10 månader. Men det verkar vara gränsen för vad de klarar av. Den vackra blågrå färgen som denna sort har, har börjat blekna rätt snabbt nu det sista och den som vi åt förra helgen hade börjat mjukna lite i toppen. Men smaken var det verkligen inget fel på, jag hade hört att den skulle bli godare och sötare ju längre man låter den lagra och det stämde verkligen. Sorten är framtagen av Carol Deppe från Corvallis, Oregon. Hon spenderade många, många år på att få fram den bästa tänkbara pumpan eller vintersquash som de också kallas och Sweet Meat Oregon Homestead blev resultatet, väldans roligt att jag provade denna förra året, den kommer definitivt odlas flera säsonger 😃👍🎃💙🤍

#pumpa #vintersquash #wintersquash #sweetmeatoregonhomestead #odla #odlarglädje #odlaeget #odlagrönsaker #odlazucchini #grönsaker #veggies #kitchengarden #growingfood #growyourownfood #growyourownveg #gardening #odla2022 #minträdgård #trädgårdstider #trädgårdsliv #growyourfood #vegetablegardening #garten #haveliv #hageliv #helasverigeodlar #vegetarianrecipes #vegetarisktrecept #recept #recipes

Se alla inlägg

Augusti – Tips

Toppa tomatplantorna från nya blomklasar så de lägger all växtkraft på tomaterna. Reparationsså gräsmattan. Skörda bär och grönsaker, gröngödsla gärna kökslandet efter sista skörden. Samla in fröer inför nästa såsäsong. Gallra och klipp ut bärbuskarna. Gödsla sommarblommorna för extra lång blommning. Plantera vintergröna växter.

Scroll to top