Du sökte efter - Camillas Trädgård

0Shopping Cart

Hem
Chili
I min trädgården
Artiklar
Recept
Sök
Menu Menu

Link to Facebook
Link to Instagram

Ny sökning

Om du inte är nöjd med resultatet nedan vänligen gör en ny sökning

JAG HETER CAMILLA THORNANDER…

… och denna blogg handlar om min Trädgård. Plantering, odling och växter ligger mig särskilt varmt om hjärtat och här delar jag med mig av mina bästa trädgårds- och odlingstips av chili, grönsaker och andra växter.

Följ mig på Facebook

Följ mig på Instagram

Aji Pineapple är en favorit jag odlat ganska mån

Aji Pineapple är en favorit jag odlat ganska många säsonger nu, den påminner mycket om min storfavorit Hot Lemon som jag odlat i nästan 20 år. Både vad gäller smak, men även att båda kommer båda från Peru och är mycket rikgivande och blir storvuxna om man ger dem stora krukor. Skillnaden är att medans Hot Lemon har en ren och mycket het citrussmak så är Aji Pineapple lite fruktigare med inslag av både ananas och citrus och den är inte alls lika stark som Hot Lemon. Styrkan på Aji Pineapple ligger på ca 15 000 – 30 000 shu så det är en medelhet sort 😋🍋🍍🌶👌

Aji Pineapple är fantastiskt god som färsk i till exempel en fruktig salsa. Men det vi har den mest till är som torkad och mald till en lagom het fruktig, krydda. Den är otroligt god till exempelvis fiskrätter, vegetariska rätter, olika röror, fruktsalsa och skaldjur 🪴🌶🍍🌶🍍✨
Ha en fortsatt härlig sommarvecka 😃👋💚🌞💚

#chiliplanta #odlachili #odla2025 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg #ajipineapple #ajipineapplechili

Glad midsommar önskar jag med en halvt vissen ogr

Glad midsommar önskar jag med en halvt vissen ogräsbukett i famnen och en vildvuxen trädgård under fötterna 😆👋💛💙🌳🌾💐💙💛🎶

För stora delar av trädgården är faktiskt just nu så här vildvuxen, men så får det vara tills jag är bra igen efter halsryggsoperation jag gjorde i vintras. Detta är förövrigt ett område i trädgården vi brukar kalla lunden eller parken. Just nu ser det inte så parklikt ut eftersom jag inte kunnat klippa ur här på länge. Men man kanske kan ana den halvt övervuxna stigen, runt berget med blåbärsris som leder bort till vår inglasade ateljé. På vägen dit och på platsen där jag står finns en gammal förfallen trädgårdsmöbel byggt av olika trävrakdelar. Den står här och slumrar bortglömd under ett lager av kottar och barr. I bakgrunden skymtar sjön 💚🌳🌲🌊🐟🇸🇪

Trädgårdsmöbeln som drömmer så söt obekymrad om sitt förfall, ja den är köpt som en bröllopspresent på den stora Chatuchak marknaden i Bangkok år 2004. Vi bodde nämligen ett halvår i Thailand när vi gifte oss och vi ville absolut ha med oss denna stora pjäsen hem till Sverige när vi flyttade tillbaka från huset vi hyrde i Lamai på ön Koh Samui i Thailand. Många år stod den sen i vår lilla etage tvåa i centrala Göteborg och tog upp nästan hela vårt pyttelilla kök och sen fick den flytta hit ut till vår trädgård några år efter vi köpt huset här. Väder och vind har gått hårt åt den under åren, men den är fortfarande ett fint minne från vår tid där och från en helt annan plats och en helt annan trädgård 💚🥭🌴🐍🐒 🇹🇭

Nåväl, min trädgård må vara vildvuxen och många av möblerna i behov av underhåll. Men den skänker lika mycket glädje och återhämtning som den alltid gjort och en dag som idag när vi firar midsommar, välkomnar sommaren och sommarsolståndet med årets längsta dag. Ja då är jag extra glad och tacksam över min trädgård. Ha nu som sagt en riktigt glad och fin midsommarafton mina vänner 🤗🎶🌞💙🌞🇸🇪🥳💛👋

#midsommar #midsommarafton #naturenärmagisk #högtid #älskarminträdgård #jagiminträdgård #feteday #celebration #midsummereve #midsummer #summergarden #sommarträdgård #trädgårdsliv #mygardenlife #trädgårdstider #trädgård #garden #hageinspirasjon

Här ska ni få se en riktigt vacker och spännand

Här ska ni få se en riktigt vacker och spännande mild chili. Den heter Bryan’s Blood och får otroligt läckra både blad och chilifrukter. Bladen är brokiga i vitt, grönt, lila och rosa samt frukterna får häftiga ränder i olika färgskalor av ofta grönt, vitt, gult, orangea men ibland även rosa och purpurlila innan de slutligen som fullt mogna blir helt enfärgat blodröda 💚🤍💛🧡🩷💜❤️🌶️🤩

Utöver att Bryan’s Blood är väldigt vacker har den också en otroligt god, komplex och rik smak för att vara en mild chili med fruktiga undertoner och djupt rökig toppton. Den är helt enkelt en perfekt matchili för att få mycket smak utan att det blir starkt. Styrkan ligger på snälla ca 2000 - 5000 shu 😋🌶️🍊🔥

Att sorten är både god och vacker är inte så konstigt. Den är korsning mellan den välkända mexikanska milda matchilin Poblano eller Ancho chili som den kallas som torkad och den vackra något starkare flerfärgade Scarlett’s Chili ( Scarlett är i sin tur från början en korsning mellan Pink tiger och Jalapeno). Bryan’s Blood togs i vilket fall fram av en mycket kunnig blomsterförädlare / florist vid namn Eric Knight och hans mål var att skapa en sort som var just både vacker och smakrik utan att bli för stark. Men historien slutar inte där för Eric namngav sorten som en hyllning till två chiliodlare som inspirerat honom att börja med chiliodling utöver blomförädlingen. De heter Rich Blood och Bryan Townshend och de fortsatte hans arbete med att förädla sorten, vilket gör att den finns i ganska många färgvarianter och även vissa lite starkare varianter. 2024 fick Rich Blood och Bryan Townshend också fram en stabil och ny variant som heter Bryan’s Blood Rainbow som är medelhet/het🌈🌶️💜💖

Stort tack till min fina odlar vän Yvonne @ybj6 för fröerna av Bryan’s Blood. Förhoppningsvis kan jag få tag i även Bryan’s Blood Rainbow i något fröbyte framöver för lite mer hetta på denna goda sort hade jag gärna velat prova 🙏💜🩷💛🧡❤️🌶️😆

Följ mig på Instagram

Juni -Tips

Plantera ut känsliga växter som gurka på friland. Ansa och snygga till violer, penseér och andra blommor för extra stor nyblommning. Klipp av frökapslarna på lökväxter så tar de inte kraft från löken, men lämna helst bladen. Klipp gräset ofta. Gallra och så eventuellt nytt i grönsaksbäddarna. Pyssla om dina sommarblommor i kruka.

© Copyright - Camillas Trädgård

Link to Facebook
Link to Instagram