Här skall ni få se en helt otroligt pumpa sort med extremt lång lagringstid och väldigt, väldigt god smak. Det är en Sweet Meat Oregon Homestead pumpa som jag skördade för 15 månader sedan i oktober 2021 😋🎃💙🤍

Den har helt tappat sin vackra gråblå färg de sista månaderna, men igår upptäckte jag också att den plötsligt börjat mögla på ena sidan ganska kraftigt. Så jag skar snabbt bort det mögliga och tänkte sätta igång med att karva ut innehållet och fröna när jag kom på att jag skulle fotat den först , så därför är den lite rumphuggen så att säga. Jag hade ett inlägg med ett recept i somras med en annan pumpa av samma sort som var skördad samtidigt. Pumporna var då 10 månader gamla och hade kvar sin fina blågrå färg även om de börjat blekna lite. Smaken var då fortfarande helt utsökt, söt, krispig och lite smörig. Hur smakade då denna, ja det vill jag också verkligen veta men eftersom jag ibland handlar på impuls så fick jag för mig att den nog var för mögelangripen för att den skulle gå att äta, så hastigt och lustigt sparade jag ut fröna och slängde resten på komposten. Naturligtvis ångrade jag mig direkt och nu har jag grämt mig hela natten för att jag inte bättre tog till vara denna fina pumpa och åtminstone smakade en pytte, pyttebit. Jag menar köttet var ju helt opåverkat och den luktade bra. Hur tänkt jag där. Men ibland blir det lite feltänk och det är bara att erkänna sitt misstag och ta nya tag. En sak är iallafall säker, det är definitivt en sort jag kommer odla igen 😆🙈🎃🍃🍂

Ha en strålande ny dag, här är vinter tillbaka med besked och mer snö väntas i idag 😃❄️🤍✨👋

#pumpa #vintersquash #wintersquash #sweetmeatoregonhomestead #odla #odlarglädje #odlaeget #odlagrönsaker #grönsaker #veggies #growingfood #growyourownfood #growyourownveg #gardening #minträdgård #trädgårdstider #trädgårdsliv #growyourfood #vegetablegardening #garten #haveliv #hageliv #helasverigeodlar #lagrapumpa #storepumpkin #lagragrönsaker #storevegetables