Skörda och torka chili

September är verkligen en skördemånad, jag plockar mängder med chili i alla dess former och färger. Vi äter en hel del färskt men mycket torkar jag i min mattork och mal till krydda🤗💛🤎❤️🌶👌
.
Jag brukar dela alla chilifrukter på längden och sparar frön innan jag kör dem i mattorken på 70 grader i ca 20 timmar. Jag försöker placera så olika färger och former som möjligt i samma torkkorg så jag inte riskera att blanda ihop sorterna när de väl är torkade.

De flesta av mina chiliplantor har nu temporärt fått flytta in i antingen vår inglasade ateljé, lilla kallväxthuset eller inne i stora huset så de sista frukterna hinner mogna. Jag övervintrar sällan chiliplantor längre då de nästan alltid får ohyra inne. Men vi får se om jag kanske ändå gör ett försök med några plantor denna vinter😆🌶💞🌶💞

Ha en fortsatt fin vecka 🙋‍♀️🌿☀️

#chiliplanta #chililovers #odlachili #hotpeppers #torkadchili #chilikrydda #egenchilikrydda #egenkrydda #odla #odlaeget #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #odlarglädje #köksträdgård #utekök #chilipepper #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #dehydration #mattork #torkamat #minträdgård #mygarden #garten #have #trädgård