Förra helgen fick jag skördat de allra sista tomaterna. De har legat på brickor inne nu en dryg vecka och tyvärr har jag redan fått slänga en del som blivit dåliga. Detta lilla gäng återstår men jag tror inte de hinner mogna klart inne utan jag behöver göra något med dem nu eller så kommer de nog bli dåliga även de. Något som är riktigt, riktigt gott att göra med gröna omogna tomater, är en smarrig tomatsalsa med sting av chili och ingefära (se bild 2).

Receptet hittar ni här

#odla2023 #tomat

#odlatomater #tomatoes #growtomatoes #odlarglädje #odla #odlaeget #growingfood #odlagrönsaker #growyourownfood #growyourownveg #odlaegenmat #odling #vegetablegardening #grönsaksodling #helasverigeodlar #gardening #veggies #grönsaker #trädgård #garden #garten #haveliv #odlarglädje #odlaegenmat #vegetablegardening #skördetid #harvest #harvesttime #skörd