Här skall ni få se en vacker, rikgivande och snäll chili. Den har i stort sett ingen hetta alls men massor av smak. Den heter Nora pepper eller ñora / ñoras som det inhemska namnet i Spanien är. Det är som sagt en mild spansk rund röd chili med en mycket fyllig och aromatisk smak med fin sötma 🤗🔴🌶🔴🌶
Ofta soltorkas dessa chilifrukter hela och mals till en färgstark och aromatisk krydda som kallas Pimenton i Spanien. Kryddan används flitigt i det spanska köket för att göra en mängd rätter tex skaldjurs, ris, potatis och kötträtter såsom Bacalao a la Vizcaina, paella, chorizo, och patatas bravas. Det är också vanligt att man i Spanien blötlägger hela torkade chilifrukter i varmt vatten 10-15 minuter och friterar som ett tillbehör till olika rätter eller använder till att göra sofrito, en smakrik grönsaksblandning som används som bas i många grytor och soppor 😋❤️🌶👌
Här öser regnet ner idag och det är mörkt men ändå ganska vackert då trädgårdens färgsprakande höstlöv lyser upp i höstmörkret. Ha en fin dag 😀👋🍁💛🍂🧡🍁❤️💦✨
#Nora pepper #noras #ñoras
#chiliplanta #odlachili #odla2021 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker