Har ni sett vilka härlig solskens frukter. Det är en afrikansk Habanero som passande nog heter Big Sun Habanero. Andra namn är Scotch Bonnet Big Sun, Big Sun Scotch Bonnet och Yellow Sun Habanero. Plantorna håller sig rätt kompakta och buskiga som alla Habaneros, men frukterna är lite större än vanliga habaneros. De kan bli runt ca 6 cm långa och nästan lika breda, ca 5 cm 🤗💛🌶🌞

Smaken är utsökt måste jag säga, mycket fruktig och het med toner av tropisk frukt och en liten pepprig ton av vitlök i bakgrunden. Vi åt en av dessa färsk skivad på en burgare igår och det blev verkligen supergott. Men jag kan även tänka mig att den passar väldans bra i en salsa, som extra sting finstrimlad i en sallad eller marinad och såklart torkad till ett het chilipulver. Styrkan ligger på ca 200 000 – 300 000 shu men den är så smakrik så jag uppfattade inte hettan som riktigt så hög 😋💛🌶🍔🥗👌

Ha en fin dag 😀💚🌞🍃👋

#habanero #bigsunhabanero
#chiliplanta #odlachili #odla2021 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #skördachili #chiliharvest #growyourownfood #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #trädgård