Har ni sett vilken tjusig tomat. Den har det där klassiska italienska utseendet med stora tunga och vackert veckade röda tomater. Sorten heter Goldmans Italiano American och hittades vid en vägkant i Italien av Amy Goldman och hon uppkallade den efter sin pappas mataffär i Brooklyn. Hon har beskrivit den väldigt träffande i en bok hon har gett ut som heter ”The Heirloom Tomato: From Garden to Table: Recipes, Portraits, and History of the World’s Most Beautiful Fruit ” och här kommer ett försök till översättning ”vällustig, rödribbad och väldigt tung i höfterna – gör sås så tjock och rik som ingen annan tomat jag någonsin har odlat.” 🤗❤️🍅🥫👌

Nu har jag än så länge bara fått en enda mogen frukt så jag har inte riktigt kunnat utvärdera hur den blir i en sås även om smaken var god och välbalanserad som färsk. Plantan har visserligen många gröna stora fina frukter på gång men även om sorten är ovanligt härdig och dessutom sällan drabbad av sjukdomar så är det tveksamt om den klarar sig så länge till utomhus att dessa hinner mogna. Vi har precis haft två frostnätter på rad som säkert inte gjort saken bättre. Nu står den visserligen intill en varm vägg med taköverhäng men det är ändå rätt kallt för denna tåliga jätte. Nåja några få frön lyckades jag spara från min enda vällustiga tomat och jag kan ju prova att eftermogna några av de gröna tomaterna jag har inne 😂🌱🍅

#odla2022 #tomat #goldmansitalianamerican #goldmansitalianamericantomato
#odlatomater #tomatoes #growtomatoes #odlarglädje #odla #odlaeget #growingfood #odlagrönsaker #growyourownfood #growyourownveg #odlaegenmat #odling #vegetablegardening #grönsaksodling #helasverigeodlar #gardening #veggies #grönsaker #trädgård #garden #garten #haveliv #trädgårdsliv #mygardenlife #gardenjoy #trädgårdstider