Den lila Shiraz och den citrongula Golden Sweet är två riktigt goda sockerärtor båda två 💛🫛💜🫛

Shiraz är en favorit jag odlat många år nu. Den är både otroligt god och vacker med sina purpurfärgade skidor och tvåfärgade blommor. Men den är också extra nyttig då den lila färgen gör att den innehåller extra mycket antioxidanter. Tyvärr försvinner den lila färgen när den kokas eller värms. Men om man wokar den snabbt så behåller den färgen eller så kan man såklart äta den rå i tex en sallad 😋💜🫛🍲💜🫛👌

Golden Sweet är en gammal kulturarvsort från 1860 talet som jag odlar för tredje året nu. Utöver att den är mycket vacker med sina citrongula baljor  och söta tvåfärgade blommor i rosa så är den väldigt god också. Den är ljuvlig som rå i tex en sallad men även jättegod wokad med lite olja och flingsalt 😋💛🫛🥗💛🫛👌

Jag var ganska orolig att jag inte skulle få några sockerärtor alls i år, då både sniglar och möss skövlade allt för mig upprepade gånger. Det var först ganska sent på säsongen som jag kom på att jag kunde prova att hänga upp även sockerärtorna i taket på min stora odlingsbur. De hänger precis som salladen och örter i stora självvattnande hinkar. Hinkarna  hänger med långa kedjor som jag förankrat med krokar i armeringsjärnen i taket på buren och på hinkarnas handtag. Några cm upp på sidorna av hinkarna sitter avrinningshålen och inuti hinkarna ligger runda perforerade skivor som står på distansklossar. Detta gör att det blir en vattenreservoar i botten som ger vatten till plantorna 🪴🤎💦⛓️🪝🪣

Ha en fin lördag och helg, här är sommarvärme men lite växlande molnighet 😃👋💚🌞💚

#sockerärtor #sockerärtshiraz #sugarpeas #sockerärtgoldensweet #minträdgård #mygarden #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlaeget #growingfood #odlagrönsaker #growyourownveg #odla2024 #growyourfood #odlarglädje #odlaegenmat #plantagarden #trädgårdsinspiration #gardeninspiration #garten #haveliv #haveinspiration #trädgård #garden #hageinspirasjon