Elephant pepper
Årets första lilla chilifrukt, så roligt att se…det är odlarglädje eller hur 😃🌶🌱🥰Det är en elephant pepper chili som bjuder på sin första frukt, det är en spännande och annorlunda gammal kulturarvssort från Makedonien som får stora frukter som när de mognar har ett skal som nästan ser ut som elefanthud, fast den är röd i färgen förstås 😂🌶🐘 Ett annat äldre namn för den är Vezena Piperka som betyder ungefär broderad peppar….Smaken skall vara riktigt god med både sötma och lite starkt…trots att det är stora chilifrukter skall den vara enkel att torka eftersom skalet med sin elefanthud redan är rätt torr, perfekt för min chilikryddstillverkning hoppas jag, i övrigt är den lite hårdare i konsistensen om man vill använda den färsk, men den mjuknar vid tillagningen och då kommer även den söt smaken fram mer, det låter väl spännande eller hur☺️🌶🐘🌶👌
.
Ha en fin ny vecka och var rädda om er 🙋♀️💞💞💞
.
#elephantpepper #vezenapiperka
#chiliplanta #odlachili #odla2020 #odlarglädje #egenkrydda #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #odla #growingpeppers