Nästa omgång chilisorter som nu fått frukt är den bruna rökiga Ethiopian Brown och den gula chili Mako akokosrade 🌶🤗👩‍🌾
.
Ethiopian Brown är en gammal god favorit jag odlat från egna frön länge, den har en rökig och mustig smak. Det blir väldigt gott chilipulver av den och den används traditionellt i kryddblandningen berbere, styrkan är medelhet ca 30 -50 000 Scoville👍☺️
.
Mako akokosrade är en kanongod mycket fruktig och stark chili från Ghana, dessa plantor är första omgången från egna frön. Doften är helt obeskrivbar när man skär upp de färska frukterna, så fruktig och speciell i smaken👌 Funkar även fint som torkad chilipulver, styrkan ligger snäppet under habanero på ca 250-300 000 scoville 🤗🌶🍃 .