Beaver Dam chili är nog den chilisort jag har som har störst frukter, men störst är inte alltid starkast i chilivärlden…denna bamsing är en riktig snäll och mild chili som snarare är mer lik sötpaprika i styrkan än chili med sina blygsamma 500 – 1 000 shu i styrka. Men även om det är en mild chili har den ändå mycket smak. Fruktig och söt med bara lite lite hetta i bakgrunden ger en komplex och riktigt god fyllig smak . Den är perfekt att äta skivad på tex en smörgås eller att grilla med lite ost i. Den passar också fint att mala till ett lite mildare chilipulver 🌶❤️🧀🧂🤗

Det är en gammal kultursort som fördes till staden Beaver Dam i USA av den Ungerska immigranten Joe Hussli år 1912 och därför fick den heta Beaver Dam. Som ni nog ser tydligast på bild 2 är den ena plantan nästan mindre än själva frukten. Det kan förstås avhjälpas genom att knipsa bort de första blommorna och låta plantan växa till sig lite mer först, men jag har fler plantor (de är de som syns i bakgrunden, de är större och orkar därför med flera frukter) och nu när jag snart plockar denna frukten kommer plantan sätta fart igen 😂🌶🪴

#beaverdamchili
#chiliplanta #odlachili #odla2021 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg