Här skall ni få se en väldigt vacker nästan helt svart chilisort som heter Arizona chili som jag odlat de senaste åren. Ja nu är det svårt att fånga dessa två plantor jag har i år på bild ute, med massa bakgrund som stör. Men ni kanske ser det bättre på närbilderna. Den får små klotrunda uppåtväxande frukter som först är gröna men snabbt slår över i så här blänkande svart för att sedan bli läckert orange/klarröda som mogna.  Smaken är het, rökig och pepprig med antydan till salmiak i smaken. Hettan är som man säger i Mexiko ”arrebatado” vilket översatt blir ungefär ”snabb” eller ”våldsam …vilket syftar på att hettan slår till snabbt men klingar av lika fort igen. Styrkan ligger runt ca 70 000 shu så den räknas som het / mycket het 🤗🪴💚🖤🧡❤️🔥🌶️

Bladen och stammen blir svartare ju mer sol de får och dessa plantor är nästan helt svarta nu, vilket gör att de läckra klart lysande lila blommorna syns ännu tydligare. Ännu mer effektfullt blir det sen när frukterna börjar skifta över i orange och rött 🟠🔴 När plantorna är unga och när bladen är nyutslagna är bladen lite mer gröna med purpurfärgade inslag, men de djupnar snabbt ner till en enfärgad läcker kolsvart färg 💚💜🍃🖤

Sorten kommer från södra USA samt Mexiko där den växer vilt och den härstammar eller är troligtvis av samma sort som ursprungsorten Chiltepin pepper som också växer vilt i stora delar av södra USA och Mexiko. Där torkas ofta dessa frukter hela och smulas ner i tex soppor, grytor och bönrätter. Men man kan även göra salsa av dem både som mogna röda och omogna svarta eller så kan man pickla/ lägga in  frukterna i lag  🔴 🌶️⚫️🍲🫙

Ha en skön söndag, här är strålar solen efter en riktigt kall natt med bara någon plusgrad 😃👋💚🌞🍀

#arizonachili
#chiliplanta #odlachili #odla2024 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg