Denna säsong har jag sått chilisorterna utspridda över flera månader. Det gör att vissa sorter redan är ganska stora och har börjat sätta frukt medans andra som denna otroligt vackra Arizona chili på bild 1, ganska nyss vaknat. Arizona chili är för övrigt en av de svartaste chili sorter jag odlat. Bladen och stammen kommer bli svartare ju mer sol de får. Bild 2-4 är plantor från en tidigare säsong där man ser de mörka bladen, blommorna och frukterna. När plantorna är unga och när bladen är nyutslagna är bladen ofta lite mer gröna med purpurfärgade inslag. Även om hjärtbladen brukar vara rätt mörka dvs. det första bladparet som den sen tappar när de riktiga karaktärsbladen börjar komma. Men när dessa plantor blir äldre och framförallt får mer sol på sig blir bladen nästan helt svarta. Blommorna är otroligt fina också. De är lysande lila med lite vitt i botten. 🌱💚💜🖤🌶️ Sorten kommer från södra USA samt Mexiko där den växer vilt och jag gissar att den härstammar eller är av samma sort som ursprungsorten Chiltepin pepper som också växer vilt i stora delar av södra USA och Mexiko. 🟣🌶️⚫️
Arizona chili får små klotrunda uppåtväxande frukterna som först är gröna men snabbt slår över i blänkande svart för att sedan blir läckert orange/klarröda som mogna. Smaken är het, rökig och pepprig med antydan till salmiak i smaken. Hettan är som man säger i Mexiko ”arrebatado” vilket betyder ”snabb” eller ”våldsam …den slår med andra ord till snabbt men klingar av lika fort igen. Styrkan ligger runt ca 70 000 shu så den räknas som het. 💚🖤🧡❤️🔥🌶️
Ha en skön söndag 😃👋🤍✨🤍
#arizonachili #chiliplanta #odlachili #odla2024 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg