I år har jag bara två physalis plantor eller gyllenbär som de också heter och som är den typen av physalis jag brukar fördra att odla.  Gyllenbär brukar vara väldigt produktiva så jag tror säkert det räcker med dessa två plantor. Jag har två olika sorter som jag båda odlat ett par år nu. Den ena är den supersöta ananasphysalis, som har en otroligt läcker godissöt smak med tydliga toner av ananans. Den andra är en valnötsphysalis. Den är också kanongod men lite vuxnare smak och inte så toksöt som ananasen. Den har en fin balans på sötman med en liten ton av nöt i bakgrunden 🤗💛🍍🌱🌰💛

Plantorna är sådda 14/1 men de fick stå i alldeles för små krukor till för bara ett par veckor sedan. Så än är inte plantorna så stora och produktiva. Men de kommer säkert sätta fart nu när de står i stora krukor och de har redan växt på bra och fått en hel del frukt sen jag planterade om dem för ca 2 veckor sedan 🪴💛💛💛🪴

Som jag skrivit om tidigare så finns det alltså två olika typer av plantor som båda kallas physalis. Det är antingen kapkrusbär eller gyllenbär. Kapkrusbär är den sortens physalis man oftast köper frukter av i matvaruaffären. De är högväxta, får större men något syrligare bär och de mognar rätt sent på säsongen. Gyllenbär får mycket mindre men istället mycket sötare bär. Gyllenbär är mer lågväxta och växer nästan mer på bredden än höjden. Bären mognar dessutom betydligt snabbare än kapkrusbär. De sorter  jag odlar är som jag skrev ovan, gyllenbär. Men bra att veta om just gyllenbär är att de har en liten egenhet att plantorna gärna släpper frukterna när de är mogna / nästan mogna. Frukterna behöver därför ofta samlas upp från marken / krukan. Men de som inte redan är mogna, brukar eftermognar på bara några dagar inne på tex ett fat eller i en skål.  Ett annat namn på gyllenbär är på grund av denna egenhet också markkörsbär 💛🍃💛🍃💛🍃

Ha en härlig torsdag 😃👋💚✨

#odla2024 #mygardenlife #physalis #ananasphysalis #valnötsphysalis #kapkrusbär #gyllenbär  #plantera #plantering #odlahemma #odla #odlaeget #odlarglädje #odlaegenmat #growyourownfood #vegetablegardening #grönsaksodling #odlaegnagrönsaker #helasverigeodlar #gardening #veggies #grönsaker #odling #plantjoy #trädgård #garden #garten #haveliv #trädgårdsliv #mygardenlife #trädgårdsskötsel