Morgonens skörd av Aji Mango chili. Den här sorten blev snabbt en favorit förra året med sina fruktiga och saftiga chilifrukter med tydlig doft och smak av mango. Styrkan är medelhet och ligger på ca 10 000-30 000 shu. Sorten är riktigt god färsk men som torkad och mald till ett gyllenorange chilipulver är den helt fantastiskt god tycker jag. Smaken blir mycket mer koncentrerad och fyllig som krydda. Vi har den i mängder i tex vitkålssallad, marinad och olika röror 😋🥭🌶🧡🧂
Den här plantan sådde jag förra säsong och jag är glad att jag valde att övervintra den för den är väldigt produktiv och har som man kanske ser även massa nya frukter på gång. Själva plantan är rätt fin också och ser nästan ut som ett litet apelsinträd 🍊🌳🧡😂
Bra att veta är att det finns två chili sorter som kallas Aji Mango, det finns en till som är mer avlång i utseendet och lite starkare 🤗🥭🌶 💛
Ha en skön söndag 😀💚🌿🌞👋
#ajimango #ajimangopepper #ajimangochilli
#chiliplanta #odlachili #odla2021 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #trädgård #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg