I helgen som gick planterade vi ut årets vitlökar. 29 vitlöksklyftor blev det på dessa två vitlökar och förhoppningsvis klarar sig de flesta och ger oss stora fina lökar med många nya klyftor var 😄🤞🧄♻️🤎

Den större vitlöken heter Messidor och är en fransk klassisk medeltidig sort som ger stora fina vita klyftor som är kända för sin goda smak. Sorten är dessutom både lättodlad och köldtålig för att vara en Softneck. Softneck betyder att stjälken är lite mjukare och går och fläta om man vill göra en vitlöksfläta sen när man skördat. Softnecks klarar också att lagras betydligt mycket längre än de så kallade Hardneck sorterna. Men de är lite känsligare för kallare klimat så de är lite svårare att odla här i Sverige 🧄🍁

Den lite mindre heter Primor. Den är en extra tidig sort från Mellanöstern som kan gå att börja skörda redan från juni/juli. Den får ljusrosa klyftor med ofta vackert, lila strimmigt skal. Den är en så kallad Hardneck vilket betyder att den har hårdare stjälk som inte går att fläta. Hardnecks går alltså inte att lagra lika länge som softnecks, men istället är de generellt tåligare för kallt klimat, mer smakrika/fylliga i smaken och lättare att skala. Jag är därför rätt förtjust i just hardneck och odlar mest såna sorter. Jag tycker inte heller vi har märkt att de inte klarat av lagringen bra, som för vår del brukar vara max 6-12 månader. De urpsrungliga vitlökarna var för övrigt just hardnecks och dessa har man sedan då förädlat till olika softneck för att bl.a. öka på lagringsförmågan och storleken på löken. Men istället har tåligheten för kyla minskat. Med det sagt så kan hardnecks vara lite klurigare att odla på sitt sätt eftersom de växer mer vildvuxet och sätter topplökar som behöver klippas bort för att maxa storleken på skörden / vitlökarna  🤗🌱🌱🧄🌱🧄

#odlaåretrunt #självförsörjning #självhushållning #odlahemma #gardenlife #gardening #vitlök #odlavitlök #sättavitlök #garlic #trädgårdsliv #trädgårdsinspiration #trädgård #odlarglädje #trädgårdstider #frånjordtillbord #närodlat #garten #odla #odlaeget #growingfood #odlagrönsaker #growyourownveg #odla2025 #growyourfood #odlarglädje #odlaegenmat #plantagarden