Chili med lakritssmak finns det. Ja denna sort med det inte helt lättuttalade namnet Abchazskij Ostruyi är faktiskt något så ovanligt som en chili med smak av lakrits….eller rättare sagt så har den en antydan till sötlakrits i smaken som för övrigt är väldigt, väldigt god. Medelhet med en varm pepprig fyllig smak med toner av sötlakrits. Hettan ligger på ca 15 000 – 30 000 shu. Även frukterna doftar svagt av sötlakrits och de kommer som mogna gå över i en klarröd färg 🖤🌶❤️

Sorten kommer för övrigt från Abchazien och där används den traditionellt för att göra Ajika eller Adjika som det också uttalas. Det är en spännande chilipasta med bla vitlök, basilika, persilja och koriander som tex används i grytor och stuvningar men även som ett hett smörgåspålägg eller som rubbmarinad till kött och fågel. Utöver chilipasta så användes den även mycket som torkad och mald till krydda. Men den är även god att ugnsrosta, steka med olja, göra salsa av eller att bara skiva ner den färsk i en sallad för lite extra sting. Kort och gott är den en fantastisk god matchili 😋🌶❤️🧂🥗

Just det, den tål lite tuffare klimat också, så den passar väldigt bra att odla utomhus här i Sverige 😆👍🌱🌶❄️💦☀️

Ha en fin fredag och helg 😃👋💚☀️🌿

#AbchazskijOstruyi #AbchazskijOstruyichili
#chiliplanta #odlachili #odla2023 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg