Aji Pineapple är en rikgivande och väldigt god chili som mognar från limegrönt till ljust citrongult. Den påminner om min storfavorit Hot Lemon i smaken. Båda kommer från Peru och blir ganska storvuxna om de får utrymme. Smakmässigt är Aji Pineapple lite fruktigare med inslag av både ananas och citrus och inte lika stark som Hot Lemon som utöver att den är mycket starkare har en mer renodlad citrussmak. Styrkan på Aji Pineapple ligger på ca 15 000 – 30 000 shu så det är en mild/medelhet sort 😋🍋🍍🌶👌

Som torkad och mald till krydda är den fantastik god med sin fruktiga lagom heta smak. Men den når kanske inte riktigt upp till samma nivå som den starkare Hot Lemon som är den sort vi använder mest till krydda. Hot Lemon har helt enkelt en unik citruspepprig smak som torkad krydda som är svårslagen. Hot Lemon ligger på ca 30 000 – 50 000 shu. Däremot så är Aji Pineapple kanske snäppet godare som färsk tex i en salsa. Väldigt, väldigt goda är de båda två iallafall. Aji Pineapple plantan på bilderna är förövrigt en av de plantor jag valde att övervintra förra vintern. Den har fått flytta in i år igen nu så får vi se om jag behåller den ytterligare ett år. Just nu ger den oss i vilket fall mängder med solgula frukter som ger lite smak av sommar och värme när höstvindarna viner utanför husknutarna ☺️🪴🌶🍍🌶🍍🍁✨

Ha en härlig ny vecka och måndag 😃👋❤️🍁☀️

#chiliplanta #odlachili #odla2022 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #gardeninginpots #odlaikruka #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg #ajipineapple #ajipineapplechili