Carolina Reaper, världens starkaste chili enligt Guinness World Record med en uppmätt styrka på 2,2 miljoner shu. Man kan alltså späda den över två miljoner gånger och ändå förnimma det starka. De ni, det är starkt och egentligen i starkaste laget mot de sorter jag brukar odla för att äta. Men jag hade hört att Carolina faktiskt är riktigt god och absolut funkar i mat om man bara är försiktig och inte tar för mycket så jag ville prova att odla den 🔥❤️🌶😆

Nu fick min planta snöpligt små frukter som ni kanske ser, inte alls de stora fina frukter jag sett på bild utan mer som stora ärtor eller bönor i storleken. Men den karakteristika lilla gadden i änden hade de iallfall och även om de var väldigt, väldigt små frukter så var de väldigt, väldigt, väldigt starka. Jag provsmakande en av dessa och styrkan smällde till direkt vill jag lova. Men den levde inte riktigt upp till den fruktiga smaksensation jag hade hoppats på …iallafall inte rå. Den var mer pepprig än fruktig och inte i närheten så god som Bhutlah Red som är likvärdigt stark men ändå en av de godaste chili jag smakat på. Men med det sagt kan jag förstå att Carolina passar bra i riktigt heta grillsåser med sin intensiva peppriga och lite skarpa smak. Jag provade faktiskt att hacka ner den frukt jag smakade på i en tacofärs ca 300 g. Det blev gott, men på gränsen för starkt att äta eftersom hettan är så mycket mer skarp än tex bhuthla red som har en mjukare hetta, och jag har fått lova min man att aldrig, aldrig, aldrig mer blanda i en hel Carolina Reaper i tacofärsen igen hur liten frukten än är 😂🔥🌮🌶🤞

#carolinareaper #carolinareapers
#superhotpeppers #superhotchilli
#chiliplanta #odlachili #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg