Tazmanian Black chili (vissa stavar sortnamnet med s, Tasmanian  Black) är en otroligt läcker och god chilisort. Frukterna är avlånga och knubbiga. Färgen går från grön till en riktigt djup svart färg för att som fullt mogna skifta över i blodrött med ofta svartlila inslag i det röda. Än är ingen av dessa fullt mogna men de går att skörda redan nu som svarta om man vill. Som svarta har de i stort sett ingen hetta alls så jag föredrar att vänta tills de är mogna så både styrkan och den söta fylliga rökigheten kommer helt till sin rätt.  Smaken påminner om Cayenne men den är sötare och framför allt mycket rökigare med en ton av torkad frukt på toppen och hettan på de mogna frukterna ligger på en behagligt medelhet nivå ca 20 000 – 40 000 shu 🖤🌶❤️🪴

En annan bra sak med denna sorten är att chilifrukterna har lång hållbarhet vilket gör dem perfekta att torka och göra ett fylligt, rökigt, fruktigt och mycket gott chilipulver eller chiliflingor av. Supergod i tex salsa, olika röror eller grytor tex. Vill man torka eller spara frön behöver de dock vara fullt mogna. Som omogna svarta passar de bättre att äta färska skickad i tex en sallad eller stekta med lite flingsalt  😋🧂🌶🖤🥗

Sista bilden är från en tidigare säsong på mer mogna frukter som börjat få sin blodröda färg, visst är de läckra eller vad säger ni 🤗🌶🖤🩸👌

#TazmanianBlackChili #tasmanianblackchili #chiliplanta #odlachili #odla2024 #odlarglädje #chilipepper #chilipeppers #hotpeppers #chiliplant #chili #odlaegenmat #growyourownfood #growingfood #chiligrower #growingchiliinsweden #chiligrowing #vegetablegardening #growingchili #trädgårdsliv #mygardenlife #gardening #gardenlovers #haveliv #garten #odla #odlagrönsaker #growyourownveg #pepperloverscommunity #pepperlovers