Hungarian Boldog med sina vackert djupt bourgogneröda frukter ser kanske ut som en chili men det är faktiskt en paprika och det är den enda paprika jag odlat de senaste åren. Den är helt okej att äta färsk men som torkad och mald till paprikapulver blir den gudomlig. Smaken är oerhört fyllig, söt och pepprig med bara aningens hetta ☺️🌶🧂🌶👌

Den är helt enkelt ett perfekt komplement till mina starka chilikryddor. För den som vill ha en fyllig och riktigt god krydda men inte gillar för starkt kan jag verkligen rekommendera denna kryddpaprikan. Den är även väldigt god i tex ajvar och liknande röror 🤗🌶🧡🌶🧡

Som så många andra smakrika paprikor kommer den från Ungern och den sägs vara den allra smakrikaste av de ungerska paprikorna. Den odlas främst i ett välkänt krydddistrikt utanför staden Boldog och det är därifrån den fått sitt namn 🌱🌶🌱🌶🌱😀

Här öser tyvärr regnet ner idag. Jag vet inte hur många helger som regnat bort för mig det senaste. När det är vardag och jag jobbar då skiner solen minsann😂☀️🤷‍♀️Ja, ja det blir säkert en bra dag iallfall med torkning av chili och sortering av fröer. Ha det gott mina vänner 🙋‍♀️🍂💚🍁

#paprika #chili #spicypeppers #sweetpeppers
#odla2020 #odla #odlaeget #odlarglädje #odlaegenmat #growyourownfood #vegetablegardening #grönsaksodling #odlaegnagrönsaker #helasverigeodlar #gardening #veggies #grönsaker #odling #trädgård #garden #garten #haveliv #plantjoy #haveinspiration #hageinspirasjon #trädgårdsliv #mygardenlife #trädgårdsskötsel #trädgårdsinspiration